Morgenbrød

Alt vores morgenbrød er bagt med fordej. En fordej er en dej, man ælter dagen før, og lader ligge og hvile natten over. Når man så ælter sin rundstykkedej sammen, tilsætter man fordejen, som har stået og samlet kraft og smag natten over. Det giver et rundstykke med saft og kraft.
Vi har et bredt udvalg af forskellige morgenbrødstyper.